Pasantía en Guatemala de Producción del Café

Intern Abroad HQ

Tomar un rico café es la pasión de muchos, y algunos deciden hacer de ello su profesión convirtiéndose en gerentes o asistentes de producción, técnicos mecánicos y tostadores, compradores y comercializadores, baristas o gerentes en tiendas de café. Con esta pasantía en Guatemala, uno de los grandes exportadores de café en el mundo podrás conocer toda la industria y procesos asociados a esta codiciada planta, desde el cultivo, pasando por la cosecha hasta la comercialización.

Trabajarás en una cooperativa de café y tus funciones concretas estarán marcadas por el cultivo y el periodo estacional en que realices tu pasantía, algunas de ellas serán: la plantación, el mantenimiento de las plantas, la cosecha de los granos de café o el envasado. La flexibilidad es importante con la intención de maximizar los resultados. También si lo deseas puedes colaborar en el área administrativa, a través de la recopilación y análisis de datos para su registro, creando contenido en redes sociales o realizando labores de relaciones públicas buscando nuevos mercados y compradores. Agricultores locales te enseñarán las técnicas a seguir paso a paso para mejorar la producción del café.

Durante el fin de semana podrás disfrutar de tiempo libre conociendo Guatemala. Normalmente estarás instalado en Santa Lucía Milpas Altas, Antigua y sus alrededores. Podrás conocer la ciudad con sus iglesias  coloniales, restaurantes y cafeterías, museos y tiendas y además realizar multitud de excursiones por ejemplo a la playa de Monterrico, a los yacimientos arqueológicos de Tikal, a las aguas termales en Kawilal o al volcán Acatenango.

¿Qué necesitas para solicitar tu pasantía en Guatemala?

Es recomendable pero no obligatorio tener experiencia en la producción del café, procesamiento de alimentos o comercialización. Sin embargo tener muchas ganas de aprender es fundamental.

El idioma en el que se desarrolla tu pasantía es el español, cuanto más lo conozcas mejor podrás desenvolverte. Podrás tomar clases para mejorarlo durante tu pasantía.

Una buena actitud y tiempo de calidad para dedicarle a tu aprendizaje, el horario de prácticas es de lunes a viernes, aproximadamente de 8 horas al día, con una duración mínima de 4 semanas hasta 24.

¿Qué incluye el programa?

Por supuesto contarás con el apoyo constante de Intern Abroad HQ, para recogerte en el aeropuerto, para tomar clases de español, sacarle el máximo partido a tu tiempo libre, resolver cualquier duda y respaldar los conocimientos adquiridos con una carta de recomendación al concluir.

Esta pasantía sobre la producción del café incluye alojamiento, en la casa de una familia local lo que permite una mayor inmersión cultural, o si deseas algo más independiente existe la opción de alojarte con otros viajeros en un albergue en habitaciones privadas o compartidas.

En el alojamiento familiar tu pasantía incluye dos comidas completas, desayuno y cena.

Si el mundo del café te apasiona y quieres unir tu placer a tu trabajo, no lo pienses más, contacta con nosotros y haz tus deseos realidad.

Detalles

1-3 Meses
3-6 Meses
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